最近ラムネがとっても流行っていますね。
そんな中、人気を集めてきているのが「虹色ラムネ」
大分県日田(ひた)市のまるはらから発売している虹色ラムネがとってもきれいなんですよ。
ヴィレッジヴァンガード『虹色ラムネ』が公式オンラインにて新発売🌈 pic.twitter.com/Y91FjZDS26
— もぐナビ (@mognavi) August 12, 2020
そんなきれいな虹色ラムネの購入方法や、種類について調べてみました。
虹色ラムネとは
虹色ラムネは合成着色料不使用で、お野菜や、お花などから抽出した天然色素(赤キャベツ・ベニバナ・クチナシ)を使い色を付けたラムネです。
合成着色料とは違い身体にもとっても安心です。
ただ、天然色素で色をつけると、だんだんと色が消えるため、天然色素で色を付けているラムネを製造しているメーカーは稀だそうです。
天然色素の色が、すこしづつ消えていくところが虹が薄れていく様子に似ているので、虹色ラムネと名付けたようです。
虹色ラムネ何色あるの?
オンラインで販売されているのが、
色つきはアップル・レモン・ハワイアンブルー・メロン・グレープ・オレンジ・ピーチの7種類と、
無色のラムネの計8種類です。
各フレーバーこのような種類で野菜やお花を使って色を付けてあります。
<着色料>
アップル:赤キャベツ色素、ベニバナ色素(黄)
レモン:ベニバナ色素(黄)
ハワイアンブルー:クチナシ色素(青)(パイナップル味)
メロン:ベニバナ色素(黄)、クチナシ色素(青)
グレープ:赤キャベツ色素
オレンジ:ベニバナ色素(黄)、赤キャベツ色素
ピーチ:赤キャベツ色素、ベニバナ色素(黄)
虹色ラムネ購入方法
大分の「まるはら醤油店舗」の他、
ピーチ味を除く6種の色ラムネが購入できます
原次郎左衛門味噌醤油蔵の「虹色ラムネ」 https://t.co/AGC7TUu7rl pic.twitter.com/RQaZBDnOyz
— 一般社団法人 日田市観光協会 (@oidehita) September 1, 2019
楽天などのショッピングモールで購入できます。
こちらフレーバー7種類×2と、無色ラムネ1本の合計15本入りです。
【賞味期限】製造日より180日
【保存方法】冷凍・直射日光・衝撃を避け、冷暗所に保存してください。
【原材料】果糖ぶどう糖液糖、酸味料、香料、赤キャベツ色素、ベニバナ色素、クチナシ色素
【製造販売者】合名会社まるはら
虹色ラムネの製造秘話
虹色ラムネ製造元の「まるはら」は大分県日田市のみそ・しょうゆ醸造の老舗店です
味噌醤油の仕込みは秋から冬なので、夏場は人があまる対策として、夏商品のラムネを作りはじめたそうですよ。
醤油造りに使う液糖や、地下100メートルからくみ上げる水がおいしさの秘訣なんですって。
人件費対策からの発想で、今では年間約23万本を出荷するというのですから、すごい人気ですね。
まとめ
お野菜や花などの天然色素で着色された「虹色ラムネ」
販売は7種類ありますが、通販先によって種類がことなります。
試してみたいフレーバーがあれば購入前に確認してくださいね。
注意点として、直射日光の下ではだいたい2週間で色は消えてしまいます。
味には変化はありませんが、贈り物などの際に保管に気をつけてくださいね。
子供も大好きなラムネ
いろいろな色を天然色素で楽しめて、身体にも安心なラムネ
夏の贈り物にぴったりだとおもいますよ。
人気ドリンク店、ゴンチャの新商品も調べてみたよ。
こちらも夏ぴったりの爽やかドリンクだよ。
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