CHIGASAKI BAKERY
2021年茅ヶ崎にオープンした話題のパン屋さん、CHIGASAKI BAKERY。
今回の記事ではそんなCHIGASAKI BAKERYのメニュー、混雑具合などまとめていきます。
CHIGASAKI BAKERYってどんなお店？
2021年２月茅ヶ崎にオープンしたCHIGASAKI BAKERYは「茅ヶ崎・湘南地域の方のお役に立ちたい」という思いから誕生しました。
CHIGASAKI BAKERYの食パンが茅ヶ崎や湘南地域とつながる「きっかけ」となってくれるよう思いを込めて販売しています。
CHIGASAKI BAKERYのメニューは？
茅ヶ崎『生』食パン 770円（税込）
バターを使用することで出る味わい深いコクと濃厚な旨み、そこへ無添加のマーガリンをブレンドすることで生まれる軽い口当たりの生食パンです。
食べた瞬間から甘みとふわふわ食感の虜になってしまいますよ。
耳までふわふわなのでお子様からお年寄りまで安心して食べることができます。
茅ヶ崎『焼』食パン 700円（税込）
国産小麦とカナダ産小麦をオリジナルにブレンドしたこの食パンはトーストすることで小麦そのものの香りを楽しむことができます。
口当たりが軽いので朝から何枚でも食べてしまうようなトースト好きな方のためのパンです。
ぜひトーストしてサクサクカリカリで食べてみてください。
CHIGASAKI BAKERYで販売されているミルクジャムとの相性もバッチリです。
茅ヶ崎『塩』バター食パン～プレミアム～ 1200円（税込）
茅ヶ崎の「山」と「海」をイメージしてオリジナルにブレンドした「岩塩」と「海塩」を使用した食パン。
厳選した発酵バターを使うことで風味豊かに仕上がっています。
ミネラル豊富なオリジナルブレンドの塩により何も付けずに食べることができる食パンです。
程よい塩気と甘みのバランスがとても良いです。
茅ヶ崎『玉』食パン〈本数限定品〉1380円（税込）
淡路島の玉ねぎ100％を飴色になるまで炒め、その風味を活かすために隠し味としてオランダ産エダムチーズと黒胡椒をブレンドしました。
素材の甘みを最大限に活かしたアクセントがオススメの一品です。
ラスク 200円（税込）
CHIGASAKI BAKERYで販売している食パンをラスクにしました。
サクサクで甘いラスクはおやつや小腹を満たすのにぴったり！
茅ヶ崎フルーツサンド各種
CHIGASAKI BAKERYの食パンでフルーツをサンドしました。
生クリームにはオリジナルブレンドの塩が配合されていて、塩がアクセントのひと味違う絶品フルーツサンドです。
茅ヶ崎なめらかプリン各種 380円（税込）
贅沢なバニラが香るプリンは上品な甘さとカラメルが絶妙なバランスです。
新商品の「茅ヶ崎『塩』プリン」って？
先ほど紹介したメニューにも「茅ヶ崎なめらかプリン」がありましたが、2021年8月より「茅ヶ崎『塩』プリン」とともに2種類のプリンが新発売しました。
「茅ヶ崎なめらかプリン」は函館直送牛乳とマダガスカル産バニラビーンズを使用した本物志向のプリン。
「茅ヶ崎『塩』プリン」は函館直送牛乳とフランス産海塩をアクセントにした甘さ控えめの大人スイーツです。
どちらもトロっと食感でリッチな味わいがすでに人気の商品です。
湘南・茅ヶ崎のお土産としても重宝すること間違いなしです。
またスプレッドとしてパンに塗って食べるのもオススメ。
おうちでスイーツのようなプリンパンにして楽しむこともできます。
待ち時間や行列予想は？
オープンから半年以上経ちますが、口コミで人気が広がり開店と同時に行列が出来ることもあるそう。
完売次第閉店となってしまうのでお目当ての商品がある方は予約をするか早めに来店された方が良いと思います
CHIGASAKI BAKERYの口コミや評判は？
買って貰った茅ヶ崎ベーカリーの塩バター食パン♡ 何もつけずに軽くトーストしただけでサクッジュワ〜😍😍美味しくてほっぺた落ちました。ありがとうございましたー💖 pic.twitter.com/OHTuoXZNmz
— macky (@vin_macky) July 24, 2021
そそられる🍮🥪🍞
行列できる高級食パン店 新商品は“塩”が決め手の大人スイーツ！フランス産海塩と函館直送牛乳使用の「茅ヶ崎『塩』プリン」茅ヶ崎・湘南の手土産に人気の兆し 初 … https://t.co/FjT3arOkep @PRTIMES_JPからスポンサーリンク— 石川優子 (@Rd0ezm64uFR29sq) August 21, 2021
#茅ヶ崎ベーカリー#フルーツサンド
茅ヶ崎ベーカリーのフルーツサンド
まるでケーキのようなスイーツのおいしさ。
たくさんいただきました😄 pic.twitter.com/4IULYihu4Y— eboshimaro0899 (@eboshimaro0899) June 26, 2021
食パンもプリンもフルーツサンドも、どれも美味しそう！！
Instagramで「茅ヶ崎ベーカリー」を検索してもたくさんの美味しそうなパンやスイーツ出てきましたよ。
予約はできる？予約方法は？
Instagramから予約することができます。
Web版のInstagramからの方法はわからなかったのですが、スマートフォンのアプリ版InstagramでCHIGASAKI BAKERYのアカウントへ行き、「フォローする/フォロー中」の右下にある「料理を注文」から予約することができます。
予約分のお支払いはクレジットカードによる事前決済のみとなっています。
プリンは予約受け付けていないようです。
クーポンはある？
クーポンは見つけられませんでしたが、不定期でお客様感謝デーをもうけたり、雨の日の来店でポイントカードのポイントが３倍になるサービスを行っています。
お取り寄せはできる？
ホームページを開くと右下に「食パンの通販はこちら」とオンラインショップに案内してくれます。
そちらからご購入ください。
『－40℃の冷気』の急速冷凍でお届けしてくれるので鮮度が保たれたまま届きます。
自然解凍でそのまま食べたりトーストでサクッとさせて食べたりできます。
裏技はレンジで10～20秒温めてふわふわ感をよみがえらせることです。
（温めすぎは風味や食感を損なうので注意してください）
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
保存時は乾燥に気を付けてください。
日持ちや美味しい食べ方
ホームページで美味しい食べ方が紹介されていました。
まずは『生』そのまま
焼上げたばかりの生食パンはふわふわ感が段違い。
できるだけ早く焼きたてをそのまま『生』で食べてみてください。
常温からはレンジで温める程度がオススメです。
翌朝は香ばしく『焼き』で
トースターで焼くと香ばしさが段違い。
お買い上げ翌日の朝はぜひ焼いて食べてみてください。
短時間でぱりっと焼き上げるのがおすすめです。
・お好みで
お好みの方法で食べて見てください。
王道のバターのせ、または好みのジャムをのせて。
CHIGASAKI BAKERYではミルクジャムの販売も行っているのでもちろん合います。
先ほども紹介しましたがプリン乗せもオススメなのでぜひ試してみてください。
みなさんの好みの食べ方を見つけてくださいね。
またオンラインショップのページにスライスのコツも載っていました。
柔らかさゆえスライスをするのが難しいのですが、ちょっとしたコツがあるようです。
ナイフをお湯などで５０℃くらいに温めます。（直火はオススメしません）
こうすることで断面のグルテンや油分が温められナイフの通りがスムーズになるのだそう。
面倒かもしれませんがスライスするたびにナイフを布巾などできれいにするのも大切なんだそうです。
CHIGASAKI BAKERY お店の基本情報
まとめ
今回は2021年２月にオープンした神奈川県茅ヶ崎のCHIGASAKI BAKERYについて調べました。
生だったりトーストだったり、好みの食べ方に応じた生食パンや、こだわりの材料を使用したプリン、または季節のフルーツをサンドしたフルーツサンドなどが販売されています。
口コミで人気が広がり開店と同時に行列が出来ることも珍しくないそうなので、時間にゆとりを持って行ってみてくださいね。
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