「つくりたて生アイスの店 ふるフル」のヘーゼルナッツアイスが気になる！生アイスってどんなの？どこで買えるの？口コミや評判は？
日本テレビ系列にて９月4日(土）夕方18：30～放送の「満天☆青空レストラン」で特集されたヘーゼルナッツを自家栽培する「つくりたて生アイスの店ふるフル」。
水泳選手の入江陵介選手をゲストに、宮川大輔が訪れたのは長野県長野市の一面に広がるヘーゼルナッツ畑でした。
こちらのヘーゼルナッツを用いた生アイスがとってもおいしそう！ってことで、今回は生アイスってどんなの？どこで買えるの？口コミや評判は？など、気になるあれこれを調べてみました！
「つくりたて生アイスの店 ふるフル」のメニューは？
シングルが300円、ダブルで350円、トリプルは400円とのこと。
ショーケースの中には、いろんな種類のアイスやソルベが並び、そこから好みの味を選べます。
近隣の生産者さん達が作る生の果物、野菜しか使わないソルベは、時期に合わせて季節ごとにメニューが変わっていきます。
季節限定商品がどんどん出てくるので何度でも訪れたくなりますね！
以下、どんなメニューがあるのか、ツイッターやフェイスブックで紹介されたもの挙げます。
ヘーゼルナッツ
しぼりたて牛乳
チョコレート
ロイヤルミルクティー
ヘーゼルナッツチョコ
チャイティーラテ
かぼちゃ
とうもろこし
川中島白鳳
もも
白桃たまき
ブルーベリー
森のあんず
プルーン
ルバーブ
なだろうメロン
グリーンスムージー
紅ほっぺ
安納芋
紅玉
トマト
はちみつヨーグルト
シャインマスカット
さくらんぼ
…定番で絶対裏切らなさそうなものから、意外な食材まで、本当にいろんなメニューがありますね！
つくりたて生アイスの店 ふるフル お取り寄せはできる？
生アイスや生ソルベはその商品の特性上その日その場でしか食べられないので地方発送は取り扱っていませんが、信州産ヘーゼルナッツを使ったお菓子や、近隣農家から仕入れた旬の果物・野菜を使ったジャムなどを販売する「ふるフル」のオンラインショップがあります！
ギフトにも最適ですね。
「つくりたて生アイスの店 ふるフル」の口コミや評判は？
さて、ネットでの反応はどうでしょうか？
■つくりたて生アイスの店ふるフル■満天☆青空レストラン出るらしいよ！ヘーゼルナッツ生アイスめっちゃ美味しかった☆https://t.co/SwiVYmr1rL #ふるフル #つくりたて生アイスの店ふるフル #満天青空レストラン #芹田不動産 #セリタホームズ #ヘーゼルナッツ #長野市 #宮川大輔 pic.twitter.com/Pgo50hiMSo
— 長野市グルメブロガー 倉石ももこ（芹田不動産） (@seritafudousan) August 30, 2021
やっぱり一番のおすすめは「ヘーゼルナッツ」ですかね？
写真あげるのは久々かな？#ふるフル さんのアイス！
信濃町のとうもろこし
川中島白鳳
ブルーベリー pic.twitter.com/vlRC4g17VG— Apple-T＠3等海佐ショック (@AppleTmk) August 28, 2021
とうもろこしとかアイスの種類としてはめずらしい感じがしますが、新鮮でおいしそうですね～
■ふるフル■シャインマスカットソルベが美味い！！自家製生アイスふるフルは、秋も美味しい♡長野はぶどうもいいなぁ♡ https://t.co/3yht6RhLNB #ふるフル #ジェラート #アイス #シャインマスカット #長野市 #芹田不動産 #セリタホームズ #お部屋探し #長野市ジェラート pic.twitter.com/ftgCYHUITs
— 長野市グルメブロガー 倉石ももこ（芹田不動産） (@seritafudousan) October 2, 2019
シャインマスカットなんて贅沢なものも！是非食べて見たいですね。
つくりたて生アイスの店 ふるフル ってどんなお店？
長野県長野市の畑や住宅がゆったりと広がる立地にたたずむかわいらしいお店、「つくりたて生アイスの店 ふるフル」。
こちらは株式会社フル里農産加工が直営する「生アイス」のお店です。
自家農園のほか、近所の農家からも仕入れたフレッシュな野菜や果物を使用した、徹底して「生」「フレッシュ」の素材にこだわるお店。
上駒沢や古里地区周辺の果物、野菜を中心に信州の自然の恵を存分に堪能することができます。
中でも特徴的なのが、自家栽培にも取り組むヘーゼルナッツ。
これまでほぼ100％輸入に頼られてきたヘーゼルナッツの国内産化を目指し、その生産・加工販売に力を入れています。
それら厳選された素材を使ったつくりたての生アイス、生ソルベが食べられるほか、新鮮な農作物とジャム、ペースト等その加工品も店舗に並びます。
2014年7月31日にオープンしたとのことですが、オープンしてからたった1ヶ月で1万人以上も訪れたという人気っぷり。
今回人気テレビ番組「満天☆青空レストラン」で取り上げられたことで、ますます話題になるのは確実でしょう。
そもそも「生アイス」ってどういうの？
「生アイス」って何？普通のアイスと何が違うの？と疑問に思った方も多いはず。
通常、アイスクリームを作るためには、牛乳や生クリーム、玉子や砂糖といった材料を、時折かき混ぜつつ全体が固まるよう冷凍庫で凍らせるのが一般的ですよね。
また、アイスクリームは凍らせることで微生物が増殖しにくくなることから、「賞味期限がない」ということもよくいわれます。
安定的に－18℃以下できちんと冷凍保存されていたのであれば、長期間保管されていても品質的に問題ないとのこと。
しかし、今回取り上げる「つくりたて生アイス」とは、なんと一度も凍らせないで作るアイスクリームなのです！
一度も冷凍しないため、賞味期限はつくられたその日のみ。
その日、そこでしか食べることができない、お取り寄せもできない、売り切れたらその日は終了、というとっても貴重なアイスクリーム。
その分、ソフトクリームのようなやわらかさと、生ならではの新鮮さで素材の持ち味を生かした濃厚感が特徴です。
これまでのアイスクリームの概念を打ち破る食感と口どけで人々を魅了するのです。
「つくりたて生アイスの店 ふるフル」お店の基本情報
店舗名 「つくりたて生アイスの店 ふるフル」
定休日 火曜日
営業時間 10：00～17：30 ※売り切れ次第閉店
場所 住所 〒381-0082 長野県長野市上駒沢920
電話番号 026-251-3334
■地図
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まとめ
「つくりたて生アイスの店 ふるフル」のそこでしか食べられない、素材にこだわった「生アイス」の気になるあれこれ、いかがでしたでしょうか？
地元の特産品を生かしたその土地ならではの魅力あふれる商品、ぜひ一度訪れてみたいですね！
なかなか現地に行けないって方も、オンラインショップものぞいてみてくださいね。
自由に旅行を楽しめる日々が早く訪れますように～！
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