ミニ トマトの黒い斑点は何?食べられる?原因は?
ミニトマトに黒い斑点があったらあなたはどう思いますか?
腐ってたり、悪くなってると疑ってしまいませんか?
私自身、過去に返品しようかと考えたことがあります。
しかし、 実は、この黒い斑点は心配することはありません。
この記事では以下3つのポイントを解説します。
ミニ トマトの黒い斑点は何?
ミニ トマトの黒い斑点は食べられる?
ミニ トマトの黒い斑点の原因は?
5分くらいで読める記事ですが、これを読んだ後にはあなたの疑問が解決されることでしょう。
それではさっそくいきましょう。
ミニ トマトの黒い斑点は何?
洗っても落ちないこの斑点。実は、虫が針を刺したあとなんです。
虫⁉︎やっぱり危ないじゃない!と思いましたか?
そんなことありませんよ。
虫は私たち人間よりはるかに美味しくて良いものを見つける能力に優れています。
つまり、どういうことかと言うと。
虫が吸い付くトマトは新鮮で美味しい証拠になるんです。
さらに、大前提として、スーパーや八百屋さんなど、店頭で販売されている商品は、出荷や納品の際にしっかりと選別されています。
病気や食用に適さないものは私たちの手元に届く前に排除されています。
ただし、家庭菜園などで採れたものは本当に腐っている可能性もあるので、注意が必要です。
そんな時はミニトマト自身のハリを触って確かめましょう。
ぱつんと張った状態なら問題ありませんが、ブヨブヨしていたら注意してください。
ミニ トマトの黒い斑点は食べられる?
先程、黒い斑点は虫が刺したあとという話をしました。
けど、虫が刺したのに食べて大丈夫なの?という疑問を持つ方もいることでしょう。
もちろん食べても大丈夫です。
おはようございます🌞
今日はあぜみち駅東店様にミニトマトと大玉トマト、あぜみち上戸祭店様に大玉トマトを納品させていただきました。
規格外品ですのでチャック(茶色の線)や黒い斑点などがありますが、お味は規格品と変わりません😢よろしくお願いします😊 pic.twitter.com/b6RzmswgMI
— 野沢ベジファーム@栃木県上三川町 (@nozawabegifarm) January 11, 2021
しかし、中には気をつけた方がいいものもあります。
それは、カビによる斑点です。
皮が割れてしまっているところに黒い斑点がある場合はカビの可能性が高いので気をつけましょう。
このような状況になってしまったら当該部分を除外して食べることもできます。しかし、中まで腐ってしまっている可能性もあるのでしっかり確認してから食べてくださいね!
ミニトマト初収穫★ 実割れの所は黒い斑点があるけど、そこ以外を 食べました。
気のせいか 食べたあと 皮のせい?で 舌がピリッとしたけど、糖度はそこそこ(*´∇`*) pic.twitter.com/Gk2NPJIbRWスポンサーリンク
— ラスカル🌽サンシャイン🌈 (@Em_JINGU281) August 9, 2016
ミニ トマトの黒い斑点の原因は?
ミニトマトの黒い斑点の原因は虫によるものでしたね。
虫が食べたから美味しい?安全?信じられない!という慎重な方もいることでしょう。
だって、普通のミニトマトは黒い斑点なんかなくて赤いキレイな見た目だよ?という方。その通りですね。
では、なぜ、そんな違いがあるのか。
もちろんどちらの見た目のミニトマトもおいしいミニトマトです。
虫が寄ってこないようにするにはどうするか。
方法は2つあります。
1番簡単な方法が、農薬を使うということです。しかし農薬を使うという事は少なからず野菜自体にも農薬が残留してしまう危険性がありますね。美味しくても、食べたいかというと少し悩みどころですよね。
もうひとつの方法が水耕栽培です。
ミニトマトに寄ってくる虫はどこにいるかというと、土のあるところにいます。つまり、建物の中で水耕栽培されているトマトなら、虫が来ないので黒い斑点はできません。
これが、きれいで美味しいミニトマトが多く多く存在するヒミツですね。
しかし、黒い斑点があるのは、より自然な状況で育った証です。
土からの豊富な栄養を取り込んで美味しくなっています。
黒色は美味しい証?
ミニトマトの黒い斑点は美味しい証という話をしてきました。
トマトといえば赤色をイメージするかもしれませんが、実は黒色トマトの方が美味しい可能性があるのです。
もっと美味しいミニトマトを食べたいという方はぜひこちらもチェックしてみましょう!
実は黒い斑点以外に、トマトの中心やおしりが黒くなることがあります。これはトマトの生育過程で様々なストレスがかかると発症します。実はこの状態で育ったトマトは、より糖度が高くなり、人気があるのです。
本日の収穫
闇堕ちミニトマト pic.twitter.com/wVQuqHbVhZ
— 210号 (@210_minmin) July 31, 2021
まとめ
ミニ トマトの黒い斑点は何? ← 美味しいトマトの証拠⁉︎虫が刺した跡。
ミニ トマトの黒い斑点は食べられる? ← 食べられます。美味しい可能性!
ミニ トマトの黒い斑点の原因は? ← より、自然な環境で育てられた証拠!
今回ご紹介した、黒い斑点の秘密を知っているだけで、あなたの悩みは解決できますよ。
ミニトマトは赤色だけではなく、カラフルなものが近年出回っていますね。
色々試してあなたの好みを見つけるのも楽しそうですよね。
ぜひこれからも、ミニトマトをよく観察して食べてみてください。
より、美味しい一粒に出会えることをお祈りしています。
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