こんにちは！パティシエみどりです。
今日はお土産におススメのプリンの作り方のご紹介です。
お友達のお家に遊びに行く時の手土産に悩みませんか？
ママ友のお家に遊びにいくならなおさら、人数は何人分（何個）にしたらいいのか？
子供たちはどのぐらい食べるのかなぁ～？など、いろんな事悩みますよね。
そんな時におススメなのが、大きなプリンをど～んと一つ持っていくんです。
人数分に分ければいいし、食べれる量だけ取ることもできる。何よりもびっくりされること間違いなしですよ。
作り方もちょっとポイントをおさえればとっても簡単！！材料も特別用意する必要もなく、普通にお家にある材料3つだけでできちゃいますよ。
うちの子供の友達には「このプリンは人生で一番おいしかった」っていわれちゃったぐらいです。
簡単なのでぜひトライしてみてください。
大きなプリンの作り方
牛乳 500cc
卵 2個
砂糖 60ｇ
１．材料を計って用意します。
お砂糖は初めから小さめのお鍋に計っておきましょう
2.お鍋に砂糖と牛乳をいれて、ゴムベラなどで軽く混ぜ合わせて火にかけます。（中火）
3.火にかけた牛乳が温まってきたらよく混ぜてお砂糖をとかす。40度（お風呂のお湯の温度）くらいになったら、泡だて器でほぐした卵の中に温めた牛乳をそそぎ、急いで牛乳と卵を混ぜる。
4.プリン液が全部入るボウルやどんぶりにざるで濾しながらプリン液を入れる
5.ぴっちりとラップをする
６．プリンが入る大きさの蓋つきのお鍋にお水を10センチほど入れて沸騰させる
７.お鍋の火を止めてプリンのボウルをタオルに包んで、斜めにならないように気を付けてお鍋の中にタオルごといれる。
８．お鍋に入れたタオルを開いて蓋をしてから、蓋の上でタオルを輪ゴムで結ぶ。
９．できるだけ最小の弱火にして20分火にかける
10.20分たったら火を止めてそのまま10分蒸らす
11.蓋を開けて、タオルでしっかりプリンを固定してお鍋から出す
12.タオルを広げて、ラップを外してそのまま常温になるまで冷まします。
13.常温までさめたらラップをして、冷蔵庫にいれて冷やす
食べ方
食べ時は、スプーンですくって好きなだけ入れてください。
スプーンですくった下の部分を上にして、丸く盛りつけたほうがきれいに仕上げられますよ。
カラメルソースをかけたり、生クリームを絞ったり、フルーツをトッピングしたり、お好きにかざってください。
容器のこと
お友達のお家にお土産で持っていくのに、食器をもって帰らないといけなくなると、洗ってもらったり、残りを移し変えてもらったりとなにかと不便ですよね。
そこで、器も100円均一などで、かわいいボウルやどんぶりに作ってしまって、容器ごとあげてしまいましょう。
簡単につくれるんだよ！ってレシピも教えてあげれば、その容器でまた作ってもくれるでしょう。
もって行き方
手作りも物はラッピングなど、渡す時にもかわいくしてお渡ししたいですよね。
この大きさのプリンはどうすればいいのか・・・
どうやって持っていけばいいのかも悩みますよね。
かわいくラッピングの仕方教えますね。
プリンのかわいくラッピングの仕方
ラップをしたまま、好みの柄の紙ナフキンでつつんで、かわいいマスキングテープでぐるーとひと巻き
上にはレシピの書いたお手紙を添えたり、してもかわいいですね。
正方形のバンダナや風呂敷で包んで手提げのようにしてもっていくと、揺れもすくないので割れずにもっていけます。
振動で柔らかいプリンが壊れることがあるので注意ですよ。
お土産プリンのまとめ
人数がわからなかったり、小さい子供が多い集まりのような手土産になやむ時は大きな手作りプリンをおすすめします。
牛乳・卵・砂糖のみでできるので、もちろん無添加・・そしてとてもリーズナブルな手土産になります。
100円均一でかわいい容器を見つけてそこにプリンをつくると、見栄えのよい手土産ができますよ。
お家の期限切れかけのたまごや牛乳消費にも我が家では定番メニューにもなっています、（笑）
ぜひ試しに作ってみてくださいね。
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