2021年5月15日新宿歌舞伎町にオープンした和栗モンブランプリン「栗の花」。
今回は、どんなお店なのか、モンブランプリンとはどんなものなのか、メニューや価格、口コミや評判、店舗の混雑状況や待ち時間などお伝えしていきたいと思います。
和栗モンブランプリン「栗ノ花」ってどんなお店？
新潟にある人気カフェバー「パンとワインと三弥」で考案された国産高級和栗を使用した和栗モンブランプリンは1日200食販売することもあるというお店の人気メニューです。
そのモンブランプリンの専門店が和栗モンブランプリン「栗ノ花」です。
和栗モンブランプリンって？
「パンとワインと三弥」で提供が始まった和栗モンブランプリンはプリンの上に職人さんと試行錯誤
して考案した1ｍｍのモンブランペーストがふんだんに乗せられたデザートです。
1ｍｍの細さでなめらかな舌触りになっています。しっとりと上品な甘さです。
中に入っているプリンは濃厚で固めなプリンです。
和栗モンブランプリン「栗ノ花」のメニューは？
基本メニューは和栗モンブランプリンです。
上品な甘さの高級国産和栗の香りを堪能していただくため、世界有数の金物の町、新潟・燕三条の職人によって特注で作られた口金から1ｍｍの極細に絞り出された絞りたてのモンブランクリーム。
この細さで絞り出すことで和栗本来の旨味と香りを最大限に味わうことができます。
プリンは固めに仕上がっていて昔ながらの味わいです。
カリッと香ばしいカラメルがアクセントとなっています。
モンブランの上には「栗ノ花」にちなんで食べられるドライフラワーが散りばめられています。
お店のおすすめは注湯するとゆっくりと花が開く美しい工芸茶とのセット。
お花が開いていく様子、癒やされそうですね。
写真映えすること間違いないセットです。
他にドリンクセットもあるようです。
モンブランプリン 800円
ドリンクセット 1400円
工芸茶セット 1800円
（各税込み）
カフェバー「パンとワインと三弥」
考案元の新潟のカフェバー「パンとワインと三弥」で提供されているモンブランプリンをご紹介しますね。
通常のモンブランプリンの他にシーズナブルプレミアム「京都宇治抹茶」や越後姫を使った「ストロベリー」、スペイン産カカオをたっぷりと使った「ショコラモンブラン」などがあります。
「ストロベリー」は大粒ないちごをふんだんに使った季節限定商品になります。
季節によってメニューは変わるので以前は「スイートポテト」もあったことがあるようです。
こちらのお店も気になりますよね。
和栗モンブランプリン専門店「栗ノ花」お持ち帰りはできる？
和栗モンブランプリン専門店「栗ノ花」ではテイクアウトが可能です。
世界各国の映画祭で受賞多数のアニメーター・イラストレーターとして活躍されている冠木佐和子さんデザインのロゴ入りテイクアウトカップが使われています。
アーティスティックなデザインのロゴ入りテイクアウトカップで栗ノ花のモンブランプリンを楽しむことができます。
とても素敵なカップなので手土産としても喜ばれそうです。
テイクアウト 800円（税込）
和栗モンブランプリン専門店「栗ノ花」待ち時間や行列予想は？
待ち時間などの情報は現在見つけられませんでした。
当日の混雑状況などは公式Instagramにてお知らせしますとのことなのでチェックしてみてください。
オープン日には1時間ほどで売り切れたとの情報もあります。
平日のオープンしてすぐ、14：30頃の来店がおすすめです。
どこかでランチをして、食後のデザートに和栗モンブランなんてどうですか？
和栗モンブランプリン専門店「栗ノ花」の口コミや評判は？
本日より新宿歌舞伎町にオープンしたモンブランプリン専門店「栗ノ花」さん。
超極細に絞られたモンブランペーストの繊細かつ解ける様な口当たりと淡い甘さ。
中は卵の風味強めのプリンでモンブランとの相性も抜群。
またテイクアウトも可能なのもGOODです😋 pic.twitter.com/qN44iwtvYP— スイーツマン (@sweetsmeister) May 15, 2021
今日新宿でオープンのモンブランプリン「栗ノ花」
とても美味でした。#新宿 #スイーツ #栗ノ花 pic.twitter.com/vkXneaAC2S— ひばーど (@45kENhOusziyPOa) May 15, 2021
美味しかったんだなぁ🌰
社内プレの
ギリギリ昨日食べれてよかった😍人間レストラン
↓@nngn_kabuki pic.twitter.com/sF5rir7ts3— VANPS(ばんぷ)佑哉P (@Yuya_K_) May 15, 2021
モンブランクリーム、こんなに細いんですね!!
これは一度食べてみたいです！
トッピングされた食べられるドライフラワーも素敵ですよね。
和栗モンブランプリン専門店「栗ノ花」予約はできる？
電話による事前予約が可能となっています。
オープン初日には売り切れになったとのことなので、早めに来店するのが難しかったり時間の都合が
つきにくいときは予約するといいかもしれませんね。
確実に和栗モンブランプリンを食べたい方はぜひ予約を！
和栗モンブランプリン「栗ノ花」 新宿歌舞伎町お店の基本情報
営業時間のなど変更になることもあるので公式Instagramをご確認ください。
お店の場所、なかなかわかりにくい場所のようです。
歌舞伎町さくら通りのファミリーマートの隣です。
ピンクの壁の階段があるビルの4階で、入り口が少し入りづらい雰囲気のようですが勇気を出してお入りくださいとのことです。
まとめ
今回は和栗モンブランプリン「栗ノ花」について調べてみました。
極細のモンブランクリームと和栗の味わいを際立たせるために甘さは控えめにしたというプリンとの相性、ぜひ食べて確認してみたいものです。
お店のおすすめという工芸茶とのセットも気になります。
新潟でしか味わえなかった人気のスィーツが東京でも楽しめるのは嬉しいですよね。
和栗モンブラン「栗ノ花」の情報は「パンとワインと三弥」のInstagramや店舗が入っている「人間レストラン」のTwitterにも載っていることがあるのでぜひチェックしてみてください。
新宿歌舞伎町で味わえる和栗モンブランプリン。
わかりにくい店舗というのもそそられます。ぜひ探してみてくださいね。
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