東京渋谷区 表参道の「ハレパン プレミアム」店舗内にある人気純生カステラ専門店「キミとホイップ」
今回の記事では、そんな「キミとホイップ」のメニューや美味しい食べ方、行列予想などをまとめていきます。
キミとホイップ表参道店ってどんなお店？
近年の台湾のスイーツブームの勢いはとどまるところを知りませんが、現在その筆頭である台湾カステラはみなさんご存じですよね？
ふわ ふる しゅわ～でお馴染みのその食感にはまっている方続出のあの台湾カステラです。
「キミとホイップ」は、その純生カステラ専門店です。
「キミとホイップ」は2021年に入ってから埼玉県、栃木県に次々新店舗をオープンしており、行列ができている人気のお店です！ふわふわしたカステラは、しっかりとしたキュートな水玉模様のBOXに入っているので、お土産や差し入れにもおすすめなんですよ。
そして併設している食パン専門店「食パン専門店 HARE/PANプレミアム」ここもとっても人気のお店なんですが、純生カステラ店「キミとホイップ」と人気の2ブランドがひとつの店舗にあるというなんともぜいたくなスポットととなっています。
キミとホイップ表参道店のメニューは？
※他店の価格を参考にしています。
・『プレミアム純生カステラ』ホール 1,060円（税込）
• 『プレミアム純生カステラ』ハーフ 630円（税込）
• 『宇治抹茶カステラ』ホール 1,260円（税込）
• 『宇治抹茶カステラ』ハーフ 730円（税込）
• 『珈琲カステラ』ホール 1,260円（税込）
• 『珈琲カステラ』ハーフ 730円（税込）
「キミとホイップ」のカステラは名前の通りキミ（卵黄）とホイップ（メレンゲ）にこだわった純生台湾カステラです。
キミは・・
契約農家で木酢液やよもぎ、海藻などを配合した飼料で育てられた、甘みとコクが特徴の赤穂の地養卵を使用。
ホイップは
なめらかに泡立てたホイップの泡を壊さずに生地に混ぜふわシュワ食感に焼き上げます。
カステラの一番上の層は焼き目がついていて、その下の層はふわふわで、一番下の層はシュワシュワ です。
キミとホイップ表参道店の混雑予想？
他店舗でも行列が出来ているようなので、「ハレパン」と併設されているこの店舗はなおさら行列ができる可能性は高いでしょうね。
お出かけの際はソーシャルディスタンスを守り感染予防対策をして時間に余裕をもってお出かけくださいね。
予約はできる？
表参道の店舗情報はございませんでしたが、「キミとホイップ」の他店舗では予約をおこなっているので同様に予約できる可能性が高いです。
種類によって焼き上がり時間がかわるようなので、お店に電話で聞いてみることをおすすめします。
キミとホイップの口コミや評判は？
※他店舗の口コミです。ご参考までに。
「キミとホイップ」純生カステラ専門店
電話予約必須！だけど、当日オープン1時間前に並べば、当日店頭分の整理券ゲットできます。
そのまま、冷やして、レンチン、トーストの4つのオススメの食べ方があるけど、個人的には冷やして食べるのが好きでした^^*
すーっごく軽くふわ、甘さは控えめ♪ pic.twitter.com/2QoEwCPhYH— 壱子 (@ichi_bread) March 21, 2021
これ美味しい！新食感なカステラ。甘さ控えめ?#キミとホイップ#純生カステラ#台湾発祥#新越谷#甘さ控えめ pic.twitter.com/BvzsCJk9wu
— マリ・ボル・加藤 (@mari_boru_no_33) March 19, 2021
「キミとホイップ」の「純生カステラ」はとてもとても美味しゅうございました。 pic.twitter.com/CmJeXKVZsT
— 眠り猫 (@negiyomogi) March 22, 2021
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キミとホイップ、台湾カステラの美味しい食べ方は？
①まずはそのまま
②レンジでふんわり
③トースターでさっくり
④冷蔵庫でしっとり
お好みがありますが冷蔵庫で冷やすとシュワシュワ感がアップしてたまらなかったそうですよ
当日は常温で保存、２〜３日目は冷蔵保存、３日以内にお召し上がりください！
キミとホイップ表参道についに４月オープン！お店の基本情報
店舗名 「ハレパン プレミアム＆キミとホイップ 表参道店」
オープン日 ２０２１年４月５日予定
定休日 不定休
営業時間 11〜20時 ※売り切れ次第終了
場所 住所：東京都渋谷区神宮前3-5-1 神宮前351ビル1F
アクセス 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩3分
東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩8分
電話番号 03-6910-5090
新店舗情報はこちら
＞＞キミとホイップ熊本店メニューや価格、予約方法、口コミ、通販はある？
まとめ
「キミとホイップ」と「ハレパン プレミアム」この人気の２店舗が併設されているという贅沢なお店です。
今後も表参道から目が離せないですね！
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