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たべもの

ハンバーグのタネの冷凍方法!日持ちはいつまで?上手な解凍方法も

ハンバーグのタネが思ったより多くできてしまったことありませんか?そんなときのために生の状態のタネを冷凍保存しておく方法と 上手に解凍していろいろな料理にアレンジする方法を教えちゃいます!
おでかけ

パイナップルケーキのお店「サニーヒルズ」ルクア大阪混雑予想やメニュー

台湾生まれのスイーツブランド「サニーヒルズ」が2021年2月26日(金)大阪ルクア大阪地下二階に出店します。 そんな「サニーヒルズ大阪」のメニュー、そして混雑予想、限定ノベルティーなどをまとめていきます。
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マカロンのアーモンドプードルを薄力粉で代用できる?食感の違いや分量は?

薄力粉でつくるマカロンはお店で売っているようなマカロンと食感は?作るときの分量は?作り方は?違うのでしょうか?家の薄力粉で、お店で売っているようなマカロンが作れるのでしょうか?お財布にもやさしい薄力粉で作るマカロンのポイントなどもまとめてみました。
たべもの

アボカド熟してないけど食べられる?固いままでも美味しく食べる方法

今回は間違って固いアボカドを切ってしまったり、買ってしまったときに役に立つような調理の仕方や購入時の見分け方などをレクチャーしたいと思いますので是非参考にしてくださいね!
たべもの

シチューのルーが賞味期限切れ!!いつまでつかえる?腐るとどうなる?

寒い日が続く冬・・・ といえば、シチューなど、あったか~い食べ物が食べたくなりますよね。 特にシチューのルーが特売だったりして多めに買ったものの案外使い切らなかったりしますよね。 そして、気が付いたら【シチューのルーが賞味期限切れ】 になっ...
おでかけ

実食レポ「台湾カステラ BOX520」大阪・難波の感想や混雑状況

先日オープンした「台湾カステラ BOX520」大阪・難波がオープンして話題ですね!! 流行りの台湾カステラですが、「台湾カステラ BOX520」は新ブランドの新店舗です。 「台湾カステラ BOX520」は、素材は日本の厳選素材を使い独自配合...
おでかけ

前橋フルーツタルト専門店『白井屋 ザ・パティスリー』メニュー予約方法

「フルーツタルト専門店『白井屋 ザ・パティスリー』 群馬・前橋についに2月OPEN!待ち時間や混雑予想、メニュー紹介 群馬・前橋の白井屋ホテル内にフルーツタルトの専門店「白井屋 ザ・パティスリー(SHIROIYA the PÂTISSERI...
お菓子作り

生クリームが賞味期限切れ何日までなら大丈夫? 加熱したら使える?

加熱したらつかえるの?くさったらどうなるの? 冷凍保存の仕方など、生クリームについての疑問についてお答いたします!
お菓子作り

チョコレートに白いカビ!?食べても大丈夫?食べれる見分け方保存方法

放置していたチョコレートをいざ食べよう!と思ったときに白い粉のようなものがついていたり、表面がカピカピになっていたりして、 「これって食べて大丈夫!?ひょっとしてカビ!?」 と思った経験はありませんか? 実はその白い粉、食べられるのか・食べ...
お菓子作り

スイートチョコレートをミルクチョコレートで代用できる?違いや代用方法

お菓子やケーキの材料の買い出し中、ミルクチョコとスイートチョコの2種類があって、これってどうちがうの? チョコレートコーナーの前で真剣にスマホを見つめてひたすら検索!! 更にはよくわからなくて、ミルクチョコ(スイートチョコ)で代用ができるの...
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