サテトムはどこに売ってるの?使い方は?まずいって噂も調査!
皆さんサテトムってご存じですか?
少し前にテレビなどで取り上げられて人気となったためご存じの方が多いかもしれませんが、はじめて聞いた!何に使うの?って思う方も多いかもしれません。
私も初めて聞きました。
実は、サテトムとはベトナムの調味料なんです。
今回は、サテトムってどこに売ってるの?使い方やサテトムの正体、まずいって噂はどうなの?の疑問を解決していきたいと思います。
サテトムはどこに売ってるの?
サテトムとは調味料ですがどこで売っているんでしょう。
スーパーの調味料売り場ではなかなか見ないような気がしますが…と思っていたら意外にもいろいろなところで売られているようです。
店舗としては、カルディ・業務用スーパー・イオン・コストコ・成城石井・他一部のスーパー(店舗によっては取り扱いがない店舗もあります)
通販サイトとしては、楽天・アマゾン・ヤフーショッピングで販売されているようです。
私もそうですが普段使わない人にとっては、あまりなじみがなく知らなかったです。
意外にも取り扱っている店舗は多いんですね。それだけ人気があるということでしょうか。
スーパーの調味料売り場をチェックして見つけてみたいですね。
サテトムの使い方は?
売っている場所がわかったところで使い方はどうなんでしょうか。
使い方が難しいとなかなか手がでにくいですよね。
はじめて聞くサテトムですが実はいろいろな料理に使えるようです。
1、から揚げなどのお肉料理やお好み焼き、チヂミといった粉ものに直接タレとして使う。
2、ベトナムの名物フォーに入れる。
3、チャーハンや野菜炒め、餃子の味付けに使う。
4、卵かけご飯にかける。
5、焼きそばにかける。
6、サラダにかける。
などなど使い方はたくさんあります。
特におすすめということで多かったのは豚肉に合わせるというものでした。
冷しゃぶや豚しゃぶにちょっとつけて食べると最高においしいとの情報がたくさんありました。
このように、野菜や白米、お肉などに調味料としてそのままかけて食べるという方法が一番多く簡単に使えることがわかりました。
サテトムがまずいって!?口コミを調査
手作りサテトムチャーハン。
自家製サテトム+ダシダ+生姜。
好き嫌いの分かれそうな微妙な味でウケる。まずい…ようなありなようなやっぱりまずい?な感じの味である。— BBA時々GGE (@windchimewind) January 21, 2019
サテトムはまずいという噂もあるようです。
しかし、まずいという口コミはあまり見かけませんでした。
ただ、ベトナムの調味料でエスニック系の味のようなので苦手な方と好きな方とではっきり分かれそうですね。
少し辛めの調味料なので辛いのが苦手な方も注意が必要です。
サテトムって何?
サテトムはベトナムの辛い調味料ということがわかりましたが、そもそもサテトム自体がどんな調味料なのか疑問ですよね。
液体?固形?ペースト状?名前からでは想像がつきません。
サテトムとは乾燥エビ、レモングラス、赤トウガラシ、大豆油を使ったベトナムの万能調味料となっています。
ベトナム風食べるラー油のようです。
レモングラスの香りとエビの香ばしい香りが特徴で辛みがありどんな料理にも合うので万能調味料として人気なのですね。
いろいろな食材のうまみ成分が凝縮されていてとってもおいしそうです。
まとめ
サテトムはベトナムの食べるラー油と呼ばれている辛みのある調味料です。
専門店だけでなく大型スーパーや通販でも簡単に手に入ることができ、簡単な料理にかけるだけで一気にベトナム感を感じられます。
コロナ渦で旅行もなかなか行けない今の時代、調味料で簡単に現地の味を楽しめるのはとてもうれしいですね。
今回はサテトムについて紹介しました。
調味料はたくさんの種類がありますが、何となくいつも無難な調味料ばかり使ってしまい味付けが単調になってしまっていることはありませんか。
使いこなせば簡単に料理上手に近づける調味料。
最近では世界各国の調味料も手に入りやすくなっているのでぜひ料理に取り入れていつもと変わった食卓にしてみてはいかがでしょうか。
テレビやSNSで紹介され人気に火が付き一時はなかなか手に入りにくい状態だったようですが、最近は落ち着いているみたいなのでぜひ一度食べてみてくださいね。
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