tsukiji SHOURO 玉子焼き屋のぷりん
つきぢ松露と言えば「卵焼き」。
いや、それ以外思いつかないくらい卵焼きのイメージしかないですが、なんと昨年2021年
7月につきぢ松露のスイーツ専門店がOPENしていたそうなんです。
そのお店の名前は「tsukiji SHOURO」。
私は地方在住のため、スイーツ専門店の出店なんて全く知りませんでしたが、それでも「つ
きぢ松露」の名は知っております。
卵焼きの老舗店が出すスイーツ。中でもぷりんが目玉商品のよう。
「卵焼き屋のぷりん」もうそれだけで美味しそう。
今回は、このこだわり卵を使ったtsukiji SHOUROさんの王道スイーツ「ぷりん」につい
て調査したいと思います。
つきぢ松露「ぷりん」のお取り寄せ通販
まず地方組にとって重要なのが「お取り寄せ」ができるかどうか・・・。
このコロナ禍、近くに住んでいてもなかなか買いにも行きづらいという人も多いと思うの
で、やはり通販で販売してもらわなければ、私は数年先まで買う事ができない・・・。
（大げさ・・・）
まぁだいたいお取り寄せ通販はされているだろうなと想像しますが、はい、予想通りお取り寄せ通販されていらっしゃいました（笑）
公式オンラインショップがあるので、そちらからすぐに購入できます。
（5年待たなくてもいい♪）
同じぷりんでも発送日ごとに商品が販売されていて、なんと1個から購入することができ
ます！
お試しにはちょうど良いですね。
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つきぢ松露「ぷりん」の価格
価格は1個¥410（税込み）
1個120ｇとそこまで大きくないサイズなので、やはりお値段はそれなりにしますね。
まだそこまでスイーツの種類は多くないですが、卵焼きやのり、鮭などが入った「築地朝
ごはんセット」や、食パンと卵焼きがセットになった「おうちで簡単♪松露サンドキット」
というのもオンラインショップで販売されています。
個人的にはこのおかず系の商品に単品でプリンとシュークリームを付けて購入したいか
な。
つきぢ松露「ぷりん」が買える店舗・販売店
つきぢ松露「卵焼きやのぷりん」は、スイーツ専門のtsukiji SHOURO（松露新店）で購
入できます。
この店舗は、卵焼き販売のつきぢ松露（本店）のすぐ近くにあります。
住所：東京都中央区築地4-7-5築地KYビル1F
最寄り駅：築地駅から徒歩3分
営業時間：9：00～18：00
定休日：水・日・祝日（不定休あり）
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間や定休日に変更がある可能性がありま
す。
訪れる際は、店舗に事前確認をとると安心かもしれません。
電話番号：03-3542-0582
その他購入できる場所は、常設ではありませんが、商業施設などのイベントでたまに販売
されています。
その都度Facebookなどで告知されていらっしゃるので、気になる方は是非チェックして
みてください。
つきぢ松露「ぷりん」の賞味期限
tsukiji SHOUROのぷりんの賞味期限は、商品到着からわずか1日！
コンビニプリンのように保存料が入っているわけではないので、当然と言えば当然ですか
ね。
ただ、店舗では「賞味期限」ではなく「消費期限」となっています。
消費期限は劣化が早いものに対して使われるので、やはり美味しいうちに、届いたら
すぐに食べるのがベスト！
すぐに食べるのはもったいないからと言って、取っておくのはダメですね・・・。
つきぢ松露「ぷりん」のカロリー
1個（120ｇ）あたり・・・218Kcal
ごはんに換算すると、女性用の茶碗で1杯分くらいのカロリーがあります。
その他の栄養成分は
たんぱく質：6.7ｇ
脂質：7.4ｇ
炭水化物：31.2ｇ
食塩相当量：0.12ｇ
脂質もですけど、一般的なプリンよりも炭水化物量が多いと感じます。
カラメルや上にかかっているソースもあるからなのかな？
つきぢ松露「ぷりん」の口コミ・評判
口コミを見てみると、ぷりん自体の食感は固めだけど、上にかかっている「スープアングレーズソース」はトロトロなので、しっかりしつつもなめらかさを感じるプリンのようです。
甘さも程よく、ほろ苦いカラメルも底に敷かれています。
「スープアングレーズソース」って初めて聞くワードだったんですが、何やら卵黄と牛乳、
砂糖を煮詰めて、そこへバニラビーンズを加え風味付けしたソースの事だそう。
より卵の風味を味わってもらいたいという思いからトッピングとして使用しているそう
です。
この3層になっているのが特徴で、口コミや評判は割と良さそうですね。
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つきぢ松露「ぷりん」まとめ
創業98年の老舗から出店されたスイーツ専門店、tsukiji SHOUROの「卵焼き屋のぷり
ん」。
ＴＶでも何回か取り上げられている商品で、オンラインショップで1個から手軽に購入で
きるのも魅力！
食感の好みはそれぞれあると思いますが、tsukiji SHOUROのぷりんは固めなんだけどな
めらかさは失われていないので、トロトロ食感が好きな人も一度食べてみる価値はありそ
うですよ。
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