たべもの

チンゲン菜の保存方法や日持ちは？腐るとどうなるの？ 炒め物や餡かけ、スープなどで大活躍するチンゲン菜。 彩りもよく、シャキシャキとした食感が美味しいチンゲン菜ですが、すぐに葉が萎れてしまうことがありますよね。 傷みやすい野...

れんこんを購入しいざ切って調理しようとすると穴が黒くなっていたなんて経験はありませんか？ そんな時は、え？腐っている？なんてがっかりしますよね。 黒くなっているともう食べられないのでしょうか？ 今回はそんな気になる...

お弁当や子供のおやつ、朝・昼・晩御飯に。 冷凍食品は今、いろんなところで役に立っていると思います。 スーパーで買い物をしたとき、『冷凍食品が半額！』こんな時ありますよね？ 私もこんな時は、3つ４つとお得なうちに買い物をする...

「スパムは生でそのまま食べられるの？」について調べてみた。 スパムって知ってますか？ スーパーの缶詰コーナーや輸入食材を扱った店などで見られます。コンビーフを少し大きくしたような四角で「SPAM」と書いてあるのでわかりやすいです...

たけのこの水煮ってそのまま食べれる？上手な取り扱い方と美味しい食べ方2選 真空パックで売られているのをよく見るたけのこの水煮。 実際たけのこを下処理からしようと思うと非常に手間がかかりますよね。 そんな時に下処理がされてい...

料理お役立ち情報。　栗はそのまま生で食べられる？お腹は壊さない？栗の安全で美味しい食べ方や調理方法は?冷凍保存できる？ 栗は日本人とってなじみ深い食材ですね。ほくほくとして甘い食感と味が好きな人も多いのでは。 そして普段口にしている...

タイトル：牛乳フォンデュについて みなさん、牛乳フォンデュを知っていますか？ 牛乳フォンデュとは、「牛乳パン」というパンに入っているクリームがアレンジされた商品なんです。 長野県のソウルフード「牛乳パン」からインスピレーシ...

日本の伝統料理「ぬか漬け」。独特な風味と酸味はご飯のお供にピッタリですよね。 ただ、毎日かき混ぜなければいけないなどお手入れは少し大変。 かき混ぜるのを忘れて数日後に食材を取り出したら、変なニオイがするけど食べても大丈夫？なんて経験はあ...

焼肉について、平均でどれくらい食べてる？カロリーや糖質は？ 焼肉といえば、子どもから大人まで男女問わず、好きな人が多いと思います！ でも食べたいけどカロリーや糖質が気になる、、そんな方も多いのではないでしょうか。 最近仕事...