たべもの

ニンニクの芽を食べたあとの匂いは臭い？消し方や予防はある？味や特徴も調査 ニンニクの芽ってどんなイメージをお持ちですか？ ニンニクは好きな方も多いと思いますが、「ニンニクの芽って食べれるの？」といったイメージの方も多いと思います。 また、「...

「摩周湖の夕日」北国育ち北国生まれの絶品マンゴー！ どんなマンゴー？どこで買えるの？どこで食べられるの？美味しい食べ方は？ マンゴーといえば、どこの産地を思い浮かべますか？東南アジアかな・・。 日本では沖縄県産、宮崎県産などですかね。 南国...

スーパーのドレッシングや調味料コーナーへ行くと、数えきれないほど沢山の種類が並んでいませんか？ つい、その前でどれが良いのか・・・と長く悩んでしまう私。 ある日「お酢」コーナーで、「アップルサイダービネガー」を見つけ、何だこれは！？と思いつ...

シャキッとした食感とあのやさしい甘酸っぱさが魅力的なりんご。 りんごの皮って食べても大丈夫なのかな、と一度は考えたことがあるのではないでしょうか？ 例えば、うさぎりんご。 かわいらしい見た目ですが、あの皮は食べてしまっても大丈夫なのでしょう...

いろんな料理に合わせて大活躍してくれる大根ですが、いざ使おうと切ってみたら中が青くなっている？！なんて経験をしたことはありませんか？ 変なにおいがするわけじゃないし食べられそうな気もするけど少し怖いですよね。 そんな経験をした方々のために、...

レタスの芯が赤いのは食べられる？腐るとどうなるの？上手な保存方法も ちぎるだけでパッパッとサラダにできてしまううえに、食卓に鮮やかな緑を添えてくれる便利なレタス。 シャキシャキッとした食感が好きで私もよく買いますが、気が付くと芯が赤くなって...

チンゲン菜の保存方法や日持ちは？腐るとどうなるの？ 炒め物や餡かけ、スープなどで大活躍するチンゲン菜。 彩りもよく、シャキシャキとした食感が美味しいチンゲン菜ですが、すぐに葉が萎れてしまうことがありますよね。 傷みやすい野菜のため、使いきれ...

れんこんを購入しいざ切って調理しようとすると穴が黒くなっていたなんて経験はありませんか？ そんな時は、え？腐っている？なんてがっかりしますよね。 黒くなっているともう食べられないのでしょうか？ 今回はそんな気になるれんこんの穴が黒いのは食べ...

お弁当や子供のおやつ、朝・昼・晩御飯に。 冷凍食品は今、いろんなところで役に立っていると思います。 スーパーで買い物をしたとき、『冷凍食品が半額！』こんな時ありますよね？ 私もこんな時は、3つ４つとお得なうちに買い物をする時が多々あります。...