都松庵(としょうあん)のアンデチーズケーキがおいしそう!どんな商品?お取り寄せはできる?
9月22日(水)放送の日本テレビの番組「今夜くらべてみました」では、「各界の差し入れ達人参戦!タナバーイーツスペシャル秋の差し入れ大収穫祭30連発!」と題して、各界の差し入れの達人がおすすめするスイーツが紹介されました。
その中で取り上げられた、都松庵のアンデチーズケーキがとってもおいしそうだったので、どんな商品なのか?お取り寄せはできるのか?などなど大調査してみました!
都松庵ってどんなお店?
京都の人気観光地の一つ、二条城から徒歩で5分ほどのところに位置する大人気のあんこスイーツ専門店が都松庵(としょうあん)です。
2012年オープンと比較的新しいお店ではありますが、こちらのお店をオープンさせたのは、昭和25年の創業以来、長年地元の人たちに愛され続けてきた老舗あんこ屋「都製餡」というからそのあんこのクオリティの高さは間違いないでしょう。
都松庵は、伝統あるあんこ屋さんのこだわりのあんを受け継ぎつつ、現代風にアレンジしたおしゃれで最先端のオリジナルスイーツを発信しており、他に類を見ないここだけのあんこスイーツが食べられると人気を集めています。
アンデチーズケーキってどんな商品?
アンデチーズケーキ(AN DE CHEESE CAKE)と聞くと、英語?フランス語?と思ってしまいますが、あんで(作った)チーズケーキってところから来ているみたいですね。
その名が表すとおり、こちらの商品はあんで作られたチーズケーキなんです。
ん?チーズケーキの中にあんこをはさんでたりするのかな?と想像されたあなた、ちょっと違うんです!
実はこのチーズケーキ、生地本体そのものが小麦粉の代わりに「生あん」を使用したものなのです。
「生あん」ってちょっと聞きなれないですが、「砂糖を加える前のこしあん」のことだそうで、小豆や白いんげん豆の皮を取り除いて中身をこした状態のものとのこと。
その和菓子作りに欠かせない生あんとクリームチーズを組み合わせ、米粉をつなぎとして使用した特製生地に、あんこ屋さん自慢のふっくら炊いた大粒・大納言かのこをちりばめて焼き上げたのがアンデチーズケーキです。
クリームチーズの濃厚な味わいの中に、やさしい白あんの風味が合わさり、しっとり柔らかな食感に大納言かのこがいいアクセントとなり、うまく和を取り入れた洋菓子となっています。
すっきりとした素朴な味わいで、何度でも食べたくなると虜になるリピーターが続出のようですよ。
その新感覚のおいしさもさることながら、小麦粉を一切使わないグルテンフリーということで小麦アレルギーの方も楽しめたり、ポリフェノールや食物繊維を多く含んだ生あんを使用していることで健康に気を遣う人にもうれしい商品となっています。
店内のカフェスペースでは、1切れ340円(税込)で販売しています。
(※カフェスペースは状況により中止になったり閉鎖していたりするみたいですので来店の際はご確認ください)
持ち帰りで販売しているのは、カステラのような細長い形で、幅5.5㎝×奥行18㎝×高さ5㎝という大きさ。
1本1430円(税込)です。
お手頃価格なのもうれしいところですね。
ただし、食べやすいからといってパクパク食べてしまうと…
カロリーは1本あたり966kcalとしっかりありますので注意ですよ!(笑)
アンデチーズケーキのお取り寄せはできる?
せっかくなら京都観光をして旅行のおみやげに買いたいところですが、今はなかなかむずかしいご時世…。
でもご安心ください!
都松庵の公式ホームページから、お取り寄せの購入が可能です!
https://www.toshoan.com/?pid=105590544
購入したい個数をカートに入れ、進んでいくと簡単に購入できます。
発送日より2週間以上賞味期限を有したものを発送してくれるそうなので安心ですね。
楽天では都松庵のなめらかぷりんが販売していました!
こちらもとっても美味しそうです!
|
アンデチーズケーキの賞味期限やおいしい食べ方は?
驚きなのが、常温保存が可能で、さらに賞味期限が製造日より3週間と長めな点。
元々は繊細なケーキで冷蔵保存が必須だったそうですが、開発の末に2020年から常温保存が可能となったそうなのです。
ちょっとした手土産にぴったりですし、遠方からの旅行者にとっても持ち帰りやすいですよね。
常温ではしっとりとしたチーズの味わいが楽しめますが、冷やして食べるのもおすすめだとか。
夏場は特にすっきりとさわやかな後味でおいしいようですよ!
アンデチーズケーキの口コミや評判は?
ネットでの反応を見てみましょう。
都松庵 アンデチーズケーキ
小麦粉を使わず白あんの生餡とクリームチーズがベース、焼き色はつなぎにしている米粉。
しっとり柔らかくほろっとほどける食感、白あんの甘さにチーズの塩気とコク、大納言小豆の質感の全てが好き。
あんこ屋さんが作ったあんこの魅力たっぷりの絶品スイーツ。#あん活 pic.twitter.com/8oFSqhJwWR— あんこさがし (@sweetadiktion43) August 30, 2020
【都松庵】
小麦粉の代わりにあんこで作ってる
和洋折衷なしっとりケーキ達特にチーズ(棒タイプ)が美味しい♡
スイートポテトも美味しい♡https://t.co/QVZdnbUipw#都松庵 #京都 #スイーツ #和洋折衷 pic.twitter.com/QSoXgALauJ— 御朱印&スイーツ (@pomoshiba) June 25, 2016
ここ数日の至福
うめーーー
都松庵のAN DE CHEESE CAKE pic.twitter.com/cNv2aQoHJ7— 関ブギ (@kan_boogie) June 18, 2020
独特のほろっとした食感がとてもおいしそうですね。
テレビなどのメディアで見て初めて食べる人もいましたが、やみつきになるアンデチーズケーキのおいしさの虜になってリピートしてる人が多い印象です。
≪都松庵 お店の基本情報≫
店舗名 都松庵
オープン日 2012年
定休日 第1水曜日(月により第2)
営業時間 10:00~18:30
場所 住所 〒604-8333 京都府京都市中京区下八文字町709都壱番館三条堀川1階
電話番号 075-811-9288
≪地図≫
まとめ
都松庵のアンデチーズケーキの気になる情報あれこれ、まとめてみました!
あんこファンはもちろんのこと、洋菓子スイーツとしても老若男女問わず楽しめそうなアンデチーズケーキ、ますます人気が高まりそうですね。
お取り寄せが可能ということなので、おうち時間の充実にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
自由に旅行ができるようになったら、京都の街歩きとともに都松庵のあんこスイーツを楽しみたいですね。
コメント