たけのこの水煮ってそのまま食べれる？上手な取り扱い方と美味しい食べ方2選
真空パックで売られているのをよく見るたけのこの水煮。
実際たけのこを下処理からしようと思うと非常に手間がかかりますよね。
そんな時に下処理がされているたけのこの水煮はとても便利なのですが、あまり使用する頻度は高くないからこそ、いざ使おうとするとどう調理していいか分からないという方も多いのではないのでしょうか。今回はそんな方の為にたけのこの水煮の美味しい食べ方や保存方法などをまとめていきます！
たけのこの水煮はそのまま食べれる？
スーパー等で売られているたけのこの水煮は加熱調理されているので袋を開けてそのまま食べ
ることができます！
白い粉の様な物が入っている場合もありますが、これはチロシンというアミノ酸の一種ですので問題はありません。
洗い流さずに調理することも可能ですが気になる方は洗い流して食べてください。
たけのこの水煮はお刺身では食べても美味しいの？
先程あまり美味しくないと言いましたが理由として、味も新鮮なたけのこの様な香りや味があるわ
けでもなく、独特のたけのこ臭がちょっと臭いと感じるからです。
もしそれでもお刺身として食べたい！というんでしたら、わさび醤油やマヨネーズなどをつけながら食べるといいかもしれませんね！
もしもっとたけのこの水煮を美味しく食べたい！という方には、是非調理してから食べること
をお勧めします！
たけのこの水煮の美味しい食べ方
新鮮なたけのこは上品な味わいと香りが楽しめますがそれと引き換えに処理が非常に手間がか
かります。
そんな時に下処理いらずのたけのこの水煮を使っていただくと圧倒的に時短になります！
たけのこの水煮には味がついていないので大体どんな料理にも使用出来るのが嬉しいポイント
です。
たけのこを使った料理と言えば青椒肉絲や炊き込みご飯や煮物、野菜やお肉と焼いただけでも
十分美味しいですよね。そんなタケノコの定番料理を短時間で作れたら嬉しいですよね！
今回はまずは誰でも作れる簡単なレシピから3つ紹介したいと思います！
たけのこおにぎり
まずは混ぜるだけの簡単おにぎりです
（材料）
ごはん
たけのこの水煮
油揚げ
バター
鰹節
こちらは分量はお好みで大丈夫だと思います。
まずごはん、鰹節以外の材料を耐熱容器に入れます。軽くラップをして電子レンジ600wで2分程
加熱して、鰹節とご飯を混ぜるだけです。
油揚げが旨味を出してくれたけのこと相性抜群です！
もし味が物足りなくても炊き込みご飯ではないので味の調整も可能ですね。
鶏胸肉でつくる青椒肉絲
鶏むね肉 200g
酒 大さじ1杯
塩こしょう 少々
ピーマン 3個
たけのこ水煮 100g
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
☆砂糖 小さじ1杯
☆オイスターソース 大さじ1杯
☆しょうゆ 小さじ2杯
（鶏胸肉、ピーマン、タケノコは細切りにしておきます 鶏胸肉には酒と塩胡椒をふって味をつけ
ておきます）
耐熱容器に⭐︎の調味料を混ぜ合わせそこに材料を全て入れて軽くラップをかけ、レンジ600wで5
分加熱します。ラップを外さずに5分置いて余熱で火を通します。ラップを外して混ぜたら完成で
す。
今日の献立は青椒肉絲〜
フワフワの半熟玉子もお好みで載せます( ˇωˇ )
タケノコは水煮の丸ごとのやつを刻んだほうが柔らかくて上手い
CookDoは便利だけど胸焼けするのでオイスターソースで手作り( ்▿்)#ニノクロ？#一ノ国#今日のメニュー pic.twitter.com/EwiUgFwRa5— ニノクロ りゅう座 ꫛꫀꪝ✧‧˚ りらこの毎日 (@nyaatan1111) October 11, 2021
できたてホカホカで曇った。
お弁当のおかず用にピーマン玉ねぎタケノコの水煮を炒め炒め。塩コショウ＆鶏ガラ、めんつゆ＆ガーリックの二種。
今日めっちゃ疲れ果ててて、『何もしねー！何もしてやんないからな:(っ`ω´c):』て思ったのに料理しちった pic.twitter.com/tiXg3ISIZE— 脳足りんこ (@notarin801) October 2, 2021
たけのこ水煮の保存方法と期間
たけのこの水煮の賞味期限は、その商品にもよりますが未開封だとおよそ3〜1ヶ月位です。細
かい期限はその商品の賞味期限欄をしっかり見て確認してください。
開封して空気に触れてしまうとそこからどんどん劣化が始まるので、開封後は早めに食べきって
ください。
使いきれず余ってしまったたけのこは密閉できる容器に入れ、たけのこが被るくらいの水を入
れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
早めに食べ切ることをおすすめします。もし数日保存し
て異変があった際には安全のために捨ててしまってください。
まとめ
今回はタケノコの水煮の取り扱い方についておまとめしました！タケノコの水煮はそのまま食べ
れて非常に便利ですがそのまま食べるよりも調理した方が格段においしくなります！
是非お好みの料理に時短アイテムとしてタケノコの水煮を取り入れてみてください！
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