たべもの新ごぼうの日持ちはどのくらい？長持ちする酢漬けやピクルスの作り方も
一般的なごぼうが秋から冬にかけて収穫されるのに対し、 完全に成長するまで育てず、初夏に収穫する「新ごぼう」。 風味が良く、繊維が柔らかいため、さっと茹でてサラダや、 きんぴらごぼうにすると美味しくいただくことができます。 ...
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たべものスープジャーに入れたご飯やカレーは腐る？注意点や対策を教えます！
便利なスープジャーですが、夏場は腐敗して食中毒の危険性もあります。今回は安心してスープジャーに入れたカレーを食べるための注意点や痛まない対策、スープジャーに入れてはいけないものなど、ポイントをご紹介します！
たべもの枝豆を塩茹でする理由は何？なぜ皮に塩をふるの？おいしい茹で方のコツ
枝豆を茹でるとき、塩茹でする理由は何なのでしょう。塩茹でしたのに皮に塩をふるのはなぜなのでしょう。美味しい茹で方のコツ、茹でた後の保存方法を調べてみました。枝豆の栄養価などの豆知識もご紹介。
たべもの牛のたたきの食中毒の防ぎ方や予防法は？安全なのを見分ける方法は？
見た目がそっくりな牛のたたきとローストビーフ。牛のたたきとローストビーフはいったい何が違うのか、どう見分けてればいいのか。食中毒の防ぎ方や、保存方法も調べてみました。
たべものぬか床は腐るとどうなる？見分け方や判断の仕方 対処法 上手な保存方法
はじめてぬか漬けに挑戦した人で多く聞かれるのが、ぬか床が腐っているかどうか見分けがつかないということ。ここではぬか床が腐っているか判断する方法と、腐らないようにするポイント、さらに腐ってしまった場合にどうすれば良いかについてご紹介していきます。
たべものすいかの賞味期限はどのくらい？腐った時の見分け方～上手な保存方法
くだものや野菜は賞味期限の表記がないものが多く、どのくらいもつかわからないという人は多いと思います。そこですいかの賞味期限や腐った時の見分け方、上手な保存方法,栄養価満点のすいかの皮の食べ方などすいかについて詳しく紹介します。
たべもの梅干し常温での上手な保存方法~開封後の賞味期限は？腐るとどうなる？
昔から保存食としても重宝され色々な料理に使えるため常に常備している人も多いでしょう。1度にたくさんはなかなか食べれず保存される方が多いと思います。 そこで梅干しを常温で保存する際に、長持ちさせるための正しい保存方法をお伝えします。
食材茹でたほうれん草の日持ちはどれくらい?上手な保存方法～冷凍はできる?
みなさんほうれん草は食べますか？ ほうれん草にはビタミン、ミネラル、そして非常にたくさんのカロテンなどの非常に高い栄養価のある緑葉色野菜です。 旬は冬となっており、特に冬にたくさんのビタミンＣが取れます。 スーパーなどで選...
たべものグレープシードオイルの上手な保存方法！腐るとどうなる？使用期間の目安
コレステロール0！健康志向な人も大注目のグレープシードオイル。そこで今回は食用だけではない！グレープシードオイルの上手な保存方法や使用期限を紹介します。調べて発見！美容オイルとしても使えるんですよ。そのあたりも一緒にご紹介します！
たべもの梅シロップが酸っぱい匂い!!発酵と腐敗の見分け方～最適な保存方法は？
手作り梅シロップは発酵なのか腐敗なのか慣れていない人には分からないですよね。夏バテにもいい梅シロップを美味しく安全に作りたいものです！そこで、今回は梅シロップの発酵と腐敗の見分け方や最適な保存方法をご紹介していきます。