食材

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刺身の賞味期限はどのくらい?上手な保存方法や残った時のアレンジ方法

日本食と言えば「お刺身」。 そのまま食べてもお寿司にしても美味しく、老若男女問わず人気の高い料理ですよね。 ただ、賞味期限って気になったことありませんか。 賞味期限が貼ってない刺身や釣ってきた魚の場...
たべもの

夏ごぼうのレシピや旬の時期は?保存方法や下処理の仕方も

食物繊維が豊富で、歯ごたえ抜群のお野菜といえば、「ごぼう」ですね。 ごぼうは、秋から冬が旬と言われますが、実は初夏の時期に旬を迎える「夏ごぼう」もあります。 「夏ごぼう」の特徴は、柔らかくて甘いこと。 初夏の名物「柳川鍋」には...
たべもの

サンドイッチを前日に作ったら冷蔵庫で保存する方がいい?パサパサにならない方法は?

レタスやハム、フルーツ、マヨネーズ… いろいろな具材を食パンに挟んで食べると最高に美味しいですよね。 そんなサンドイッチを手作りした場合、 常温で保存した方がパサパサしないのでは? 冷蔵庫で保存した方が日持ちするので...
食材

梅干しの保存方法は常温・冷蔵どっちがいい?腐るとどうなるの?

いきなりですが、梅干しを腐らせたことはありますか? 梅干しはクエン酸と塩分がとても多く含まれているので腐らないと言われています。 ですが、やっぱり食品。しかも、ナマモノ。 絶対に腐らない!なんてことは無いのです。 ...
たべもの

スープジャーに入れた味噌汁は腐りやすく危険!前日でも大丈夫な作り方

スープジャーに入れた味噌汁が腐ったらどうなるのか、匂いや見た目、腐らせないようにするためのコツや、避けた方が良い具材、おすすめの具材やコツを紹介します。夏場は特に必見ですよ!!
たべもの

カレーが腐った時の見分け方、賞味期限はどのくらい?日持ちをさせる方法

余った手作りカレーは正しく保存しないと腐らせてしまいます。腐ったカレーの見分け方と、手作りカレーの賞味期限について、また手作りカレーを日持ちさせる方法、冷凍方法や解凍方法についてご紹介していきます。
お取り寄せ

深谷もやしの購入できる場所はどこ?通販(楽天)や百貨店、価格も調査

埼玉県深谷市新井で栽培されている深谷もやし、味が味も優れていると評判のもやしです。今回はそんな深谷もやしの購入できる場所、通販(楽天)や価格などを調べてみました。
お取り寄せ

もものすけ(ピーチカブ)購入方法、値段は?お取り寄せ、楽天で買える?

千葉県の農家が作るピーチカブもものすけ 今話題のもものすけは桃のような味わいで皮が手で剥けるという珍しい品種のかぶ。 とってもあま~い!カブってどんなカブなのか食べてみたいですね。 もものすけの購入方法、お取り寄せ方法、価...
お取り寄せ

小堀 夏佳さんのお野菜は通販で買える?値段やオススメ、購入方法は?

テレビや雑誌で話題となっている、女性野菜バイヤーの小堀夏佳さんはご存知でしょうか? 小堀さんが扱っている野菜セットが、今飛ぶように売れているんです。 健康志向の人が増えている中、体に良い野菜に対する需要も高くなっています。 ...
食材

ナタデココとタピオカどっちがダイエット向き? カロリーと糖質を調査!

どちらがダイエットに向いていると思いますか?見た目ヘルシー、くせになる不思議な食感ナタデココ?はたまたモチモチ食感の映えるタピオカ?気になるカロリーと糖質を比べて、どちらがダイエットに向いているか調べてみました。
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