みどり

長芋のアク抜きは必要？体への影響は？変色を防ぐ方法 長芋のアク抜きをしていますか？ 私自身、長芋の処理は大変だと思い込み、敬遠していた時期がありました。しかしこの記事を読む事で長芋のイメージが変わることでしょう。 この記事では以下3つのポイ...

手作りクッキーの賞味期限は？乾燥剤を入れると変わるの？冷蔵庫でも日持ちも検証 はじめての手作りお菓子として王道といえばクッキーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？ そして、そんな手作りクッキーを誰かにあげようと考える人もいるでしょう...

とうもろこしの食べられる部分の重さは？ 一粒の重さやカロリーは？ お料理の際にどのくらいなのか？と疑問になりますよね。 今回はそんな疑問を調べてみました

とうもろこしご飯は冷凍できる？冷凍方法や上手な解凍方法は？ とうもろこしご飯といえば、ほのかな甘みと、とうもろこしの香ばしさが美味しくて、ついつい沢山食べてしまいますよね。 せっかくだから沢山作って分けて食べようと思う方も多いでしょう。 今...

きゅうりの食べ過ぎは太る？カロリーや栄養価は？ 適量ってどのくらい？ きゅうりをたくさん食べるとどうなるかあなたは知っていますか? きゅうりは太るのか? カロリーや栄養価はあるのか? 適量はあるのか? などの疑問を中心にお伝えしていきます。

ミニトマトに黒い斑点があったらあなたはどう思いますか? 腐ってたり、悪くなってると疑ってしまいませんか？ 私自身、過去に返品しようかと考えたことがあります。 しかし、 実は、この黒い斑点は心配することはありません。 この記事では以下3つのポ...

ミニトマトは一日何個まで？カロリーや糖質は？効果的な食べ方は？. ご存じですか？ ミニトマトには普通のトマトよりたくさんのリコピンが含まれています。 ミニトマトは甘くて程よい酸味で　何個でもパクパク食べられますよね！ 特別な調理も不要で　冷...

お茶には沢山の種類がありますが、あなたはどんなお茶が好きですか？ 体の健康を維持するために手軽に栄養摂取できるお茶は、とても万能な飲み物のひとつだと思います。 今回は、身近でもよく見かけるコーン茶について紹介していきます。

私はトマトやオクラ、なすといった夏野菜が大好きなので、今年の夏も沢山食べたいと思います！ 今日は中でも「なす」をテーマに、賞味期限の見分け方や腐るとどうなるのか、また上手な保存方法などを調べたいと思います。

寒い冬が終わり、桜の季節となり、春野菜が店頭に並び始めました。 皆さまも目にする機会が増えてきたのではないでしょうか？ さて、今回は5月頃まで楽しめる「新たまねぎ」について調べてみました。 通常の玉ねぎとは何か違うのでしょうか？